Chủ tiệm bánh mì Việt bị phạt $122,000

Chủ tiệm bánh mì Việt Nam tại Sylvania (Sydney) đã bị phạt số tiền $122,000 vì đã để thực phẩm nhiễm khuẩn Salmonella khiến 203 khách hàng bị ngộ độc vào đầu năm ngoái.

Tiệm bánh này mang tên Box Village Bakery và hai chủ nhân là bà Thi Thu Ngo và ông Hung Son Le bị phạt mỗi người $61,000 sau nhận 10 tội danh, trong đó có 5 tội bán thực phẩm không an toàn và 5 tội danh không tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Ngoài ra cả hai còn phải thanh toán chi phí xét nghiệm thực phẩm $7,199.

Sự việc diễn ra vào tháng Một năm 2016 và ngay sau đó Cục Quản lý thực phẩm NSW (NSW Food Authority) đã ra lệnh tạm thời đóng cửa để điều tra sau khi trên 100 khách hàng phải đi bệnh viện sau khi ăn bánh mì tại đây. Những khách hàng này đã đến hai bệnh viện St George và Sutherland với các triệu chứng chứng tiêu chảy, ói mửa, đặu quặn thắt ở bụng, sốt v.v..

Giáo sư Mark Ferson, giám đốc Bộ phận Y tế Cộng đồng Sở Y tế Tây Nam Sydney (South Eastern Sydney Local Health District) xác nhận việc phát hiện vi khuẩn salmonella trong một số bệnh nhân.

Sau đó Chủ tiệm bánh mì Box Village Bakery tại Sylvania đã lên tiếng xin lỗi khách hàng và tuyên bố sẽ phân phát thực phẩm miễn phí nếu cơ quan hữu trách cho mở cửa trở lại. Họ cũng cam kết là sự việc đáng tiếc trên sẽ không bao giờ tái diễn. Sau đó vài tuần, tiệm được phép mở cửa trở lại.

Tuy nhiên hiện tiệm này đã đổi chủ và đổi tên thành Sun Valley Bakehouse.

Be the first to comment

Leave a Reply