Thêm lý do để sợ đường

Kết quả nghiên cứu của Đại học Melbourne và Hội đồng Ung thư Victoria hiện đã cho thấy uống nhiều loại đồ uống có đường mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư khác nhau.

Từ lâu y học đã nói đến quan hệ giữa đường, trọng lượng cơ thể và ung thư. Các chuyên gia y tế đã quan sát thấy rằng khi cơ thể bạn tăng cân, nguy cơ xuất hiện các bệnh ung thư như ung thư gan, tuyến tiền liệt, buồng trứng và túi mật cũng gia tăng. Nhưng tại sao đường lại liên quan đến ung thư thì vẫn chưa có lời giải rõ ràng.

Nghiên cứu trên tập trung vào số liệu sức khỏe và bệnh tật của 35.000 người tham gia cho thấy chỉ có 3.283 trường hợp bị ung thư liên quan tới béo phì. Nghiên cứu này chỉ ra rằng nguy cơ ung thư gia tăng ở những người thường xuyên dùng đồ uống có đường mà không phải đồ uống dành cho người ăn kiêng.

Phó giáo sư Allison Hodge, một trong các nhà nghiên cứu tham gia dự án cho biết: “Chúng tôi rất ngạc nhiên khi thấy rằng nguy cơ ung thư gia tăng không phải do bệnh béo phì gây ra. Ngay cả những người không thừa cân cũng có nguy cơ ung thư gia tăng nếu họ thường xuyên uống đồ uống có đường”.

Các nhà nghiên cứu nhận định đường chính là nhân tố chính làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư. Theo nghiên cứu này, những người uống nước ngọt có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim, sâu răng cùng 13 loại ung thư.

Các chuyên gia nói rằng những phát hiện này cung cấp thêm một lý do nữa để mọi người giảm lượng tiêu thụ nước ngọt có đường.

Mọi người cần đặc biệt chú ý đến việc sử dụng các loại đồ uống có đường, đặc biệt là trẻ em vì đồ uống có đường có thể khiến trẻ em gặp phải các vấn đề về sức khỏe.

Mức đóng thuế 20% đối với đồ uống có đường có thể giúp ngăn chặn việc mọi người tiêu thụ những thức uống rẻ tiền và không có lợi cho sức khoẻ, đồng nghĩa với việc làm giảm những chi phí không cần thiết liên quan đến béo phì và gánh nặng bệnh tật đang ngày càng gia tăng trong hệ thống chăm sóc sức khoẻ công cộng.

Trước đây, một nghiên cứu khác được tiến hành rộng rãi tại 21 quốc gia ở châu Âu, Bắc Mỹ và châu Á cũng kết luận rằng ăn nhiều đường rất dễ bị ung thư vú, đặc biệt là ở nhóm phụ nữ lớn tuổi.

Một nghiên cứu trong vòng 4 năm ng ở Hà Lan so sánh 111 bệnh nhân ung thư đường mật với 480 người khỏe mạnh và thấy việc ăn đường quá đà sẽ tăng gấp đôi nguy cơ ung thư.

Be the first to comment

Leave a Reply