Nguyễn Sơn
Giá cà phê hôm nay đã kéo dài đà tăng mạnh của tuần này lên mức cao nhất trong 6 tháng. Vậy vì sao giá cà phê tăng mạnh trên thị trường thế giới và Việt Nam?
Giá cà phê hôm nay tăng mạnh trên cả 2 sàn. Cà phê Robusta tăng gần 4%, giá vượt mốc 2.300 USD/tấn. Còn cà phê Arabica cũng tăng khoảng 5%, gần đạt mốc 250 cent/lb. Vậy nguyên nhân vì sao giá cà phê hôm nay tăng mạnh như vậy?
Nhu cầu về cà phê đang tăng lên. Vương quốc Anh đã trải qua mức tăng nhu cầu 9% và tiêu thụ ở Mỹ tăng 4,6% (theo Reuters). Chi phí lương thực tăng cao, chiến tranh Ukraine và các vấn đề về chuỗi cung ứng đều góp phần khiến cà phê đội giá lên cao. Tuy nhiên, có một yếu tố góp phần tạo nên giá thành trong tương lai của cà phê nằm trong tay mẹ thiên nhiên.
Thời tiết ở Brazil
Giá cà phê đang tăng do lo ngại rằng tình trạng khô hạn quá mức ở Brazil sẽ làm giảm sản lượng cà phê và kìm hãm nguồn cung cà phê toàn cầu.
Somar Metorologia báo cáo hôm thứ Hai rằng Minas Gerais không có mưa trong tuần qua hoặc bằng 0% so với mức trung bình lịch sử. Minas Gerais chiếm khoảng 30% sản lượng arabica của Brazil. Ngoài ra, Climatempo hôm thứ Hai dự báo không có mưa cho các vùng trồng cà phê của Brazil trong suốt phần còn lại của tháng này.
Dự báo hiện tượng thời tiết La Nina có khả năng sẽ kéo dài tới cuối năm, tiếp tục gây mưa nhiều trên khắp vành đai cà phê Thái Bình Dương và khô hạn cho phía đông nam Brazil và vùng cà phê Tây Phi. Đây là tín hiệu tích cực cho thị trường New York trong trung hạn. Cả nông dân và giới đầu tư đều quan ngại hiện tượng thời tiết này sẽ ảnh hưởng xấu tới nguồn cung cà phê của Brazil trong tương lai.
Theo The Wall Street Journal, ước tính vụ mùa năm nay hiện thấp hơn nhiều so với dự đoán ban đầu của các chuyên gia, điều này có thể khiến giá cà phê arabica tăng thêm. Hạt cà phê arabica được đo theo chu kỳ 2 năm. Với các năm chẵn thường cho thấy sản lượng vụ mùa lớn hơn nhưng năm nay, các dự đoán ước tính sẽ không thể đạt được.
Tồn kho giảm khiến giá cà phê tăng
Tồn kho cà phê Robusta đạt chuẩn sàn London đã giảm thêm 1.73% ~ 1700 tấn so với tuần trước, ở mức 96.480 tấn, ghi nhận tuần thứ 5 sụt giảm liên tiếp.
Còn tồn kho cà phê arabica do ICE giám sát cũng đang khan hiếm và có xu hướng tăng giá. Tồn kho ICE vào thứ Hai tuần trước đã giảm xuống mức thấp nhất trong 23 năm là 571.580 bao, mặc dù kể từ đó đã phục hồi khiêm tốn lên mức 663.780 bao vào thứ Tư.
Dấu hiệu cho thấy nguồn cung cà phê dồi dào của Mỹ đang giảm giá sau khi báo cáo hôm thứ Hai tuần trước từ Hiệp hội Cà phê Xanh cho thấy tồn kho cà phê xanh tháng 7 của Mỹ tăng + 2,9% so với tháng trước và + 2,5% so với cùng kỳ lên mức cao nhất 1-3 / 4 năm là 6.223. túi triệu.
Nguồn cung cà phê nhỏ hơn từ Colombia đang hỗ trợ giá arabica. Liên đoàn những người trồng cà phê quốc gia báo cáo ngày 3 tháng 8 rằng sản lượng cà phê tháng 7 của Colombia giảm -22% so với cùng kỳ xuống 944.000 bao. Colombia là nước sản xuất đậu arabica lớn thứ hai thế giới.
Trong khi đó, giới thương nhân cũng không mặn mà đưa cà phê Robusta của Việt Nam và Conilon của Brasil về sàn đăng ký đấu giá. Vì hàng cà phê tại hai thị trường nội địa lớn nhất nhì thế giới hiện rất khó mua.
Vì sao giá cà phê tăng mạnh ở Việt Nam?
Theo chuyên gia Nguyễn Quang Bình, lượng cà phê còn tồn trong tay nhà vườn ít do Việt Nam đã đến cuối vụ nên hạn chế cà phê đưa vào kho London.
Thực tế giá cà phê xuất khẩu hiện nay từ Việt Nam lên rất cao. Nếu như đầu năm 2022, nhiều nhà xuất khẩu trong nước bán với giá trừ 450/400 USD/tấn giao hàng qua lan can tàu (FOB), thì hiện nay giá thực tế xuất khẩu cho loại 2, tối đa 5% đen bể đạt ngang bằng thậm chí cộng 20 USD/tấn cao hơn so với giá niêm yết.
Với mức này, không ai dám đưa hàng sang đấu giá trên sàn vì giá bán quy định là trừ 30 USD/tấn điều kiện người bán trả cước tàu và bảo hiểm (CIF). Khi giá xuất khẩu ở mức trừ vài ba trăm USD trở lên, phí tổn còn chịu được, nhưng nếu xuất bán cho sàn theo thực tế hiện nay, nhà kinh doanh phải lỗ đến 400-500 USD/tấn.
Nhiều nhà kinh doanh quốc tế cho biết thà bán hàng tại chỗ còn hơn đưa qua sàn thêm lỗ. Chính vì thế, thị trường cà phê Robusta trong nước và trên sàn Robusta London dự kiến còn neo ở mức những tháng tới.