Lý Minh
Trong quá trình kiểm tra định kỳ gần đây của chính phủ, ba mẫu kem của một công ty chuyên kinh doanh thực phẩm tráng miệng ở thành phố Thiên Tân, Trung Quốc đã cho kết quả dương tính với virus COVID-19.
Lô “kem nhiễm bệnh” này được sản xuất bởi Công ty Thực phẩm Daqiaodao Thiên Tân ở thành phố Thiên Tân, phía bắc Trung Quốc. 3 mẫu xét nghiệm lô hàng kem của công ty này đều cho kết quả dương tính với virus corona.
Sau khi có kết quả xét nghiệm, tất cả sản phẩm của công ty đã được niêm phong và đóng gói lại cẩn thận.
Theo AP, giới chức cho biết, hầu hết 29.000 thùng carton trong cùng lô hàng vẫn chưa được bán ra thị trường. Trong khi đó, 390 chiếc kem đã được tiêu thụ ở thành phố Thiên Tân đang được theo dõi.
Các quan chức Trung Quốc tin rằng 4.836 hộp kem có thể đã bị nhiễm khuẩn, trong đó 2.089 hộp hiện đã được niêm phong trong kho.
Hơn 1.660 nhân viên Công ty Daquiaodao đã được xét nghiệm từ hôm 14/1 và được yêu cầu thực hiện cách ly.
Các thành phần của món kem này bao gồm sữa bột nhập khẩu từ New Zealand và bột whey từ Ukraine.
Tiến sĩ Stephen Griffin từ Đại học Leeds (nước Anh) nói với Sky News rằng phát hiện này chưa tới mức gây hoang mang. “Chúng ta không cần hoảng sợ khi một miếng kem bỗng nhiên nhiễm virus corona”, ông nói.
Tiến sĩ Griffin giải thích rằng kem có chứa chất béo và được bảo quản dưới nhiệt độ lạnh, điều này giải thích vì sao virus vẫn còn tồn tại trên các mẫu kem được xét nghiệm.
“Có khả năng virus lây từ một người và nếu không biết chi tiết, tôi nghĩ đây có thể là trường hợp hy hữu. Đương nhiên đây là chuyện không thể chấp nhận được. Nhưng rất có thể trường hợp này đến từ vấn đề vệ sinh tại nhà máy sản xuất”, ông nói thêm.
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh CDC cho biết, “Hiện tại, không có bằng chứng nào cho thấy việc xử lý thực phẩm hoặc tiêu thụ thực phẩm có liên quan đến COVID-19.”
“Virus corona, giống như loại gây ra COVID-19, được cho là lây lan chủ yếu từ người sang người qua các giọt [của] đường hô hấp khi ai đó ho, hắt hơi hoặc nói chuyện. Một người có thể nhiễm COVID-19 bằng cách chạm vào một bề mặt hoặc vật thể, bao gồm thực phẩm hoặc bao bì thực phẩm, có chứa virus và sau đó [người này lại] chạm vào miệng, mũi hoặc có thể là mắt của họ. Tuy nhiên, điều này không được cho là cách lây lan chính của virus”, CDC giải thích.
FDA khuyến cáo, nếu bạn lo lắng về việc ô nhiễm thực phẩm hoặc bao bì thực phẩm, hãy rửa tay sau khi xử lý bao bì thực phẩm, sau khi lấy thực phẩm ra khỏi bao bì, trước khi chế biến thực phẩm và trước khi ăn.
Cơ quan này khuyến cáo thường xuyên làm sạch và khử trùng bề mặt, đặc biệt là khu vực chuẩn bị thực phẩm.
Hôm thứ Sáu, Bộ Ngoại giao Hoa Kỳ tiết lộ rằng họ đã có bằng chứng mới cho thấy đại dịch COVID-19 bắt nguồn từ một phòng thí nghiệm virus học ở Vũ Hán, Trung Quốc.
Lý Minh (tổng hợp)